Салаты с яичными блинчиками — 8 рецептов

Салат «Столичный» с курицей часто путают с его собратом «Оливье». Однако между этими знаменитыми закусками есть существенные отличия. Первый готовится с отварной курицей, а не с колбасой. Еще в него добавляется отварная морковка, которая придает сладковатый нежный вкус и делает блюдо намного ярче.

Описание рецепта — Салат с курицей, зеленым горошком и сыром:

Если вы хотите приготовить вкусное, оригинальное, яркое блюдо, которое понравится гостям, вам стоит приготовить салат с курицей, сыром, яйцом и зелёным горошком. Довольно простой в приготовлении салат и по составу компонентов вполне доступный. Лёгкий и воздушный на первый взгляд, но, тем не менее, очень сытный, так что вполне может заменить ужин. Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной. Пикантность блюду придаст выдавленный через пресс чеснок.

Салат с курицей, зеленым горошком и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,4 г Жиры 13,47 г Углеводы 3,02 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
189 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления салата возьмите такие ингредиенты: отварную курицу, зеленый горошек, яйца куриные, сыр твердый, чеснок, лук зеленый, морковь, соль, майонез.

Шаг 2:

Куриное филе
250 г

Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.

Шаг 3:

Морковь
50 г

Морковь сварите до мягкости, охладите и очистите, мелко нарежьте и добавьте в салат.

Шаг 4:

Горох консервированный
100 г

Выложите консервированный зеленый горошек.

Читайте также:  Пошаговый рецепт приготовления салата с курицей и черносливом

Шаг 5:

Российский сыр
70 г

Сыр натрите на терке и добавьте в салат.

Шаг 6:

Лук зеленый
20 г

Зеленый лук мелко нарежьте и выложите в салат.

Шаг 7:

Яйцо куриное
2 шт.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте и выложите в салат.

Шаг 8:

Чеснок
1 зуб.

Добавьте измельченный чеснок.

Шаг 9:

Майонез
70 г

Заправьте салат майонезом. Майонез можно заменить сметаной с горчицей или чистой сметаной.

Шаг 10:

Соль
по вкусу

Салат посолите по вкусу, можно и поперчить. Перемешайте.

Шаг 11:

Салат с курицей, сыром и зеленым горошком готов.

Шаг 12:

Такой салат может стать альтернативой любимому “Оливье”, но в гораздо легком варианте, без картошки. Подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!

Особенности приготовления

Вариантов и вариаций слоеного салата очень много, но рекомендации в приготовлении одинаковы. «Фишка» этого блюда – особая нарезка овощей. Они режутся мелкими кубиками, либо ингредиенты натирают на терку.

С огурцов снимают кожицу, нарезают или натирают их. Помидоры режут мелкими квадратиками, лук предпочитают красный (фиолетовый) и нарезают его очень мелко.

Перемешивать ингредиенты не стоит, такие салаты выкладывают слоями. Чтобы каждый ингредиент раскрыл свой вкус

Заправка в таких салатах используется самая обычная. Это майонез или сметана.

Технология приготовления салата несложная, но соблюдение рекомендаций обеспечит тот самый восхитительный и неповторимый вкус за который так любят слоеные салаты во всем мире.

Блинный салат с копченой курицей и свежим огурцом

Такое дополнение к основному блюду понравится любителям овощной свежести. Огурец впишется тут как нельзя кстати и обновит вкус. А вы и времени потратите не так много, плюс получите вкусную оригинальную закуску

Читайте также:  Салат с консервированным тунцом. 6 вкусных рецептов из тунца