Салат с ананасами и крабовыми палочками

 Этот салат просто обожает мой сын и я делаю его к каждому празднику. Салат с ананасом крабовыми палочками или креветками и сыром — легкий оригинальный вкусный салат, рекомендую попробовать приготовить. Есть два варианта салата — готовить с креветками  — настоящий Буржуйский, или с крабовыми палочками — не менее вкусен.

Подробный обзор

Салат с крабовыми палочками и консервированными ананасами

Салат с крабовыми палочками и консервированными ананасами — вкусный, легкий и ароматный салат с минимум ингредиентов. Готовить его легко и блюдо получается вкусным и нежным. Пошаговый рецепт приготовления салата из крабовых палочек с ананасом.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 400 г.
  • Сыр — 300 г.
  • Ананасы консервированные (кубиком) — 1 б.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

  1. Крабовые палочки нарезать кубиками
  2. Сыр натереть на терке
  3. Слить сироп из под ананасов
  4. Чеснок выдавить через чеснокодавилку или натереть на мелкой терке
  5. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.

Краткое описаниеНазвание рецептаСалат с крабовыми палочками и консервированными ананасами2020-01-04Время подготовки 10MВремя приготовления 5MОбщее время 15M

Салат с ананасами, крабовыми палочками и сыром

Как приготовить — первый вариант — салат — креветки с ананасом и сыром

Отварить замороженные креветки 8-10 минут с добавлением перца душистого, лаврового листа.

Очистить их и положить в салат.

Это единственное отличие, остальные ингредиенты читайте во втором варианте.

Второй вариант  — экономный — салат с ананасом, крабовыми палочками и сыром

Крабовым палочкам дать разморозиться. Мелко  их нарезать. Это вместо креветок.

Дальнейшие ингредиенты одинаковы для обоих вариантов.

Сыр потереть на крупной терке. Яйца мелко порубить ножом, или тоже потереть на терке.

Луковицу мелко нарезать и обдать кипятком, облить потом холодной водой.

Открыть банку с ананасами,  нарезать ананасы. Все смешать, добавить майонез, можно украсить зеленью.

Праздничный салат с ананасом крабовыми палочками или креветками и сыром очень вкусный и всегда любимый.

Советую также попробовать американский салат Валдорф.

Ингредиенты:

  • ½ банки консервированных ананасов
  • 200 г сыра
  • 3 вареных яйца
  • 800 г креветок или 200 г крабовых палочек
  • ½ банки кукурузы консервированной
  • майонез
  • 1 луковица
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу

Еще один варианта салата возник, когда у меня не оказалось на кухне консервированной кукурузы.

Пошаговое приготовление

  1. Для начала нужно отварить 6 куриных яиц вкрутую. Для этого выкладываем их в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. После того как вода закипит, немного уменьшаем температуру, чтобы она не очень бурлила, и варим не менее 10 минут. После этого выкладываем яйца в емкость с холодной водой. Так их можно будет легче очистить от скорлупы.
  2. После того как яйца остыли, аккуратно счищаем с них скорлупу и натираем на мелкой терке. Если на яйцах остались мелкие частички скорлупы, можно промыть их под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами или хлопчатобумажной салфеткой.
  3. Далее натертые яйца выкладываем в глубокую емкость и аккуратно разравниваем. Затем смазываем их майонезом. Количество и жирность майонеза вы регулируете сами в зависимости от личных предпочтений. Не стоит заливать салат майонезом, иначе он будет слишком жирным, но и сильно экономить тоже не нужно, иначе он получится сухим. Также лучше отдать предпочтение майонезу с низкой жирностью. Так салат получится более легким.
  4. Затем переходим к крабовым палочкам. Для этого салата нам понадобится 200 г крабовых палочек или, по желанию, крабового мяса. Нарезаем крабовые палочки небольшими кусочками. Выкладываем поверх слоя натертых яиц, разравниваем и также смазываем майонезом.
  5. Открываем банку с консервированными ананасами и сливаем с них сироп. Лучше брать ананасы, консервированные кусочками, но если таких нет, можно использовать кольца, предварительно нарезав их кубиками. Выкладываем ананасы поверх крабовых палочек и тщательно разравниваем. Несколько кусочков оставляем для украшения. Смазываем ананасы слоем майонеза.
  6. Далее натираем 150-200 г твердого сыра на средней терке. Засыпаем салат тертым сыром, аккуратно распределяя его по поверхности.
  7. Мелко нарезаем зелень лука и посыпаем салат поверх сыра. Если вы не любите лук, можно использовать любую другую зелень, или, например, украсить салат зернышками граната. В центр салата выкладываем оставшиеся ананасы для украшения. В целом, варианты сервировки и украшения готового салата ограничиваются только вашей фантазией и наличием времени. Приятного аппетита.
Пошаговое приготовление
Пошаговое приготовление
Пошаговое приготовление
Пошаговое приготовление

Грибной салат с ананасами и крабовым мясом пошаговый рецепт

Грибы обжарить на растительном масле, остальные ингредиенты нарезать замариновать в уксусе (уксус развести водой в пропорции 1:1) на некоторое ингредиенты смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.ВинегретГреческий салатКонсервированный ананасКрабовые палочкиОливки без косточекОливьеРепчатый лукСалат ЦезарьСвежие шампиньоныУксус

Читайте также:  Ассорти из огурцов, помидоров и перца на зиму

Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

Поделиться с друзьями:Похожие рецепты Армянский салат из красной фасоли 174 0 Салат с креветками и раковыми шейками 162 0 Салат из шпината с грибами, сыром «Пармезан» и кедровыми орешками 144 0 Салат из курицы с ананасами, грибами и сыром 142 0 Салат из креветок с шампиньонами и зеленью 139 0 Салат из свеклы и листьев одуванчика 128 0

Оригинальный салат слоями с ананасами, курицей и сыром — простой рецепт с видео

Классический вариант приготовления салата с ананасом и курицей можно значительно улучшить, выложив такое блюдо слоями. Необычная подача непременно вызовет восторг у приглашенных гостей. Кроме того это яство можно подавать небольшими порциями. Изысканный и очень вкусный салат придется по вкусу даже самым требовательным гурманам. Он обладает особой легкостью, свежестью. Поэтому отлично подходит для приготовления к осенним и зимним праздникам.

Видео-рецепт приготовления оригинального салата из курицы с добавлением ананаса и сыра

Чтобы правильно приготовить куриный салат с ананасами, нужно знать об особенностях сочетания ингредиентов. Пошаговые и подробные подсказки помогут легко сделать очень необычное яство. Даже если хозяюшка будет готовить его впервые.

Салат с ананасами и крабовыми палочками.

    В данном салате мы просто мясо курицы заменяем на крабовые палочки. Но однажды мы попробовали и вместе с куриным филе. Получилось достаточно вкусно. Если вы будите добавлять курицу, то обжариваете кусочки на сковороде и добавляете в салат.

Читайте также:  Рецепты салата с пекинской капустой и кукурузой

Ингредиенты:

  • Яйцо — 6 шт;
  • Ананасы консервированные — 1 банка;
  • Сыр твердый — 150 г;
  • Крабовые палочки — 1 упаковка (средняя).
  • Майонез;
  • Зелень для украшения.
Салат с ананасами и крабовыми палочками.

Шаг 1.

   Первым делом отвариваем яйца. Измельчаем их или трем и выкладываем первым рядом с майонезом.

Первым слоем яйца с майонезом

Шаг 2.

   Вторым рядом выложим крабовое мясо, поверх которого выльем немного майонеза.

Салат с ананасами и крабовыми палочками.

Теперь крабовые палочки и немного майонеза

Шаг 3.

   Третьим слоем высыпаем ананас кубиками из баночки без сока. Даже если ананасы кубиками, то стоит эти кубики еще порезать.

твердый сыр и украшаем

Шаг 4.

Салат с ананасами и крабовыми палочками.

  И верхним слоем натираем сыр. Сверху украшаем зеленью, можно еще положить круглые кусочки ананаса, если такие использовали.

  Вот еще хороший рецептик:

Вкусный салат из ананасов и копченой курицы слоями быстро

Чтобы сделать вкусный салат из ананасов и копченой курицы слоями понадобится минимум времени и небольшой объем продуктов, входящих в состав рецепта. Для заправки подойдет любой майонез средней жирности или покупной сливочный соус. Блюдо получится нежным, сочным и привлекательным, порадует пикантными нотками и станет отличной закуской к аперитиву ил крепкому алкоголю.

Необходимые ингредиенты для создания слоеного салата с ананасами и курицей

  • консервированные ананасы – 250 г
  • копченое куриное филе – 250 г
  • твердый сыр – 200 г
  • яйцо – 3 шт
  • майонез – 100 мл
  • укроп – 2 веточки

Пошаговая инструкция, как сделать салат слоями с добавлением ананасов и копченой курицы

  1. Яйца отварить до готовности, остудить под холодной водой, снять скорлупу и порубить небольшими кубиками.
  2. С консервированных ананасов слить сироп, а мякоть порезать удлиненными кусочками средних размеров.
  3. Куриное филе нарезать квадратиками, твердый сыр натереть на крупной терке. Зелень сполоснуть, обсушить и порвать на веточки.
  4. На большую тарелку поставить жестяную кулинарную форму без дна и приступить к выкладке слоев.
  5. В самом низу расположить рубленную копченую курицу и сделать майонезную сетку. Затем засыпать поверхность кусочками ананаса и прикрыть слоем яиц. Пропитать майонезом, а последним ярусом использовать твердый сыр.
  6. Отправить вкусный слоеный салат с ананасами и копченой курицей на 1-2 часа в холодильник, чтобы все компоненты пропитались.
  7. Перед подачей на стол убрать жестяную форму, а верхушку украсить веточками петрушки.

С пекинской капустой

Пекинская, она же салатная капуста или петсай является хорошей и низкокалорийной основой для многих салатов. Для закуски с пекинкой нужно:

  • капусты 350-400 г;
  • ананасов, кусочками, уже без сиропа, 200 г;
  • майонез;
  • перец, молотый;
  • филе курицы, отварное 300 г;
  • лук зеленый 30 г.
С пекинской капустой

Что делать:

  1. Куриное мясо нарезать кубиками.
  2. Капусту нашинковать соломкой. Не мять. Листочки у неё более нежные и моментально выделяют сок.
  3. Мелко нарубить зеленый лук.
  4. В салатник сложить ананасы, курицу, капусту, лук, поперчить все по вкусу, добавить майонез. Его количество может быть чуть больше или меньше, по желанию.
  5. Перемешать и тут же подавать на стол.
Читайте также:  Новогодние салаты: 16 простых и оригинальных рецептов

Салат из пекинской капусты не стоит готовить впрок. Он моментально дает сок и теряет привлекательный вид.

Салат с ананасом и крабовыми палочками

Продукты, который необходимы для приготовления этого блюда, доступны и практически всегда есть у хозяюшки в холодильнике.

Продукты, требуемые для готовки данного блюда:

  • Капуста белокочанная – 190 г;
  • Крабовое мясо – 220 г;
  • Консервированная кукуруза сладкая – 130 г;
  • Куриные яйца – 4 штуки;
  • Ананас – 140 г;
  • Майонез – 60 мл.

Салат с крабовым мясом и ананасом:

  1. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, когда остынут – очистить и измельчить.
  2. Мясо крабовое порубить кубиками.
  3. Ананас порезать маленькими кусочками, можно использовать свежий фрукт или маринованный.
  4. Капусту белокочанную нашинковать тонкими полосками, затем помять массу руками вместе с солью.
  5. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет лишняя жидкость.
  6. В салатнике объединить все продукты, добавить майонез и перемешать.

Приготовление

Возьмите плоскую тарелку, в которой будете укладывать слои салата. Поместите на середину поварское кольцо – для удобства формования и красивой подачи. Внутри кольца смажьте дно майонезом – для этого отлично подходит кулинарная кисть или силиконовая лопатка.

Приготовление

Заранее отварите вкрутую несколько яиц – причем куриные можно заменить перепелиными. Остудите их и очистите от скорлупы. Разделите яйца на белки и желтки. Белки натрите на терке и уложите первым слоем в кольцо. Можно чуть утрамбовать. Выдавите на белки немного майонеза и разровняйте по всей поверхности.

Приготовление

Теперь нарежьте меленько оттаявшие и очищенные крабовые палочки. Уложите их поверх белков. Снова смажьте соусом. Много майонеза для заправки не берите, так салат останется легким и малокалорийным.

Приготовление

Очистите и сполосните луковку. Нарежьте ее помельче. Можно нарезку ошпарить кипятком в железном сите. Это делается, если ваш лук очень горький и жжется. Лук – это третий слой салата. Его помажьте тонко соусом. А если планируете давать салат детям, замените луковый слой любым мягким творожным сыром.

Приготовление

Теперь измельчите кольца ананаса ножом и уложите на лук. Кстати, последний от сока ананасов еще и промаринуется. Кусочки фрукта также промажьте соусом – тонким слоем.

Приготовление

Сверху натрите твердый сыр и распределите ровным слоем.

Приготовление

Смажьте слой тонко майонезом.

Приготовление

Наверх натрите яичные желтки – это будет шапка салата.

Приготовление

Теперь аккуратно снимите поварское кольцо – просто потяните его вверх. Выложенные продукты так и останутся на тарелке слоями.

Приготовление

Оставьте закуску в таком виде, украсьте свежей зеленью или тонкой нарезкой из продуктов ингредиентов блюда.

Приготовление

Советы по приготовлению

  • Если вы уже попробовали именно такое блюдо на закуску, можете его разнообразить – приготовить салат с крабовыми палочками, ананасом и кукурузой. Рецепт его почти ничем не отличается, просто одним из слоев сделайте консервированную или свежую отварную кукурузу.
  • В нашем рецепте закладка продуктов рассчитана на две небольшие порции салата. Если такой вариант вас не устраивает и нужно выложить закуски сразу на 5-6 человек, берите не маленькое кольцо, а крупную круглую форму для выпечки без дна. Ее обмотайте пищевой пленкой и смело приступайте к готовке.
  • Для укладывания слоев продуктов не обязательно использовать поварское кольцо, можно раскладывать нарезку в глубокую тарелку.
  • При желании ананас в рецепте легко заменяется свежей мякотью апельсина или мандарина. Только слейте с нарезки лишний сок.

Советуем также приготовить салат с кальмаром и крабовыми палочками.