10 быстрых и вкусных рецептов приготовления салата из семги

Вкусный и не сложный в приготовлении салат. Морковь добавлять не обязательно, моя сестра не любит. По желанию с яйцами можно покрошить лук. Вот как делала я:

Ингредиенты для приготовления салата с лососем:

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 250 гр консервированного лосося
  • 1 большое яблоко (желательно кислых сортов)
  • 150 гр твердого сыра
  • 120 мл классического йогурта без наполнителей (можно заменить майонезом)
  • 1 ч.л. горчицы
  • несколько веточек зелени

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Яйца опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить примерно 10 минут. Затем переложить их в емкость с холодной водой и оставить на 1-2 минуты. Открыть банку с консервированным лососем и слить лишнее масло, порезать филе рыбы мелкими кусочками (кости удалить).
  • Сыр натереть на крупной терке. Яблоко тщательно вымыть и разрезать на две части, удалить сердцевину. Порезать мякоть вместе с кожурой тонкими дольками. Яйца очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками.
  • Приготовить соус для салата с консервированным лососем. Зелень промыть и измельчить, соединить с йогуртом и горчицей, размешать до однородного цвета. По желанию можно заменить этот соус майонезом.
  • В салатницу сложить измельченные яйца, консервированный лосось, яблоко, сыр и аккуратно перемешать. Заправить салат из консервированного лосося йогуртовой заправкой или майонезом, перемешать. Подавать готовый салат к столу, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!
  • published on according to the materials

    Салаты с лососем

    Для салата подойдет малосольный или копченый лосось. Эта рыба с ярким насыщенным вкусом, который не стоит перебивать другими продуктами. Поэтому советуем не смешивать в салатах с лососем больше 2-3 ингредиентов. Для заправки салата с лососем достаточно ограничиться смесью лимонного сока и растительного масла.

    Читайте также:  Самые вкусные салаты на Новый год 2021

    Салат-суши

    рис – 1/2 стакана; вода – 1 стакан; уксус (рисовый или яблочный) – 1/4 стакана; соль – 1 ч.л.; сахар – 1.5 ст.л.; рыба красная (малосольная или копченая форель, лосось, семга, горбуша) – около 200г; авокадо – 1-2 шт.; огурец (свежий) – 1 шт.; сыр тво

    Веррины из лосося, сливочного сыра и авокадо

    лосось (слабосоленый или подкопченный) – 150г; авокадо – 2 шт.; сливочный сыр – 180г; сливки (жирность 15%) – 50 мл; лимон – 1 шт.; петрушка – 1-2 веточки; соль – по вкусу

    Розовые веррины с красной рыбой и свекольным муссом

    свекла (отварная) – 1 шт.; семга (форель) слабосоленая или копченая – 200г; сливки (жирность 33%, охлажденные) – 160 мл; чеснок – 2 зубчика; лук зеленый – 1 перо; петрушка – 1 веточка; хрен (тертый) – 1/2 ч. л.; лимон – 1 ломтик; оливковое масло – 1

    Царская шуба

    картофель (вареный); сельдь или лосось (малосольный); авокадо; крабовое мясо (имитация); свекла (вареная); красная икра; лимон – 1 шт.; для соуса: майонез – 1/2 часть; сметана – 1/2 часть

    раздел: Салаты рыбные

    Салат из помидоров с нутом и копченым лососем

    помидоры черри, огурец (крупный), зеленый лук, нут (консервированный), кинза (зелень), уксус хересовый, оливковое масло, перец черный (молотый), соль, чеснок, лосось (филе копченое).

    раздел: Салаты рыбные, Салаты из помидоров, Салаты из гороха

    Салат мимоза с консервированным лососем

    лосось (в масле), яйцо (вареное), лук репчатый, майонез, морковь (вареная), картофель (отваренный) .

    Полезные свойства

    • Семга – это рыба семейства лососевых. Эта морская рыба должна неизменно присутствовать в рационе как взрослых, так и детей.
    • Польза семги, в первую очередь, обусловлена большим содержанием полунасыщенных кислот Омега 3. Эти кислоты улучшают работу сердца, снижая риск сердечных приступов и инфарктов, а также помогают нормализовать кровяное давление. Благодаря этим жирам семга полезна и при различных заболеваниях кожи, поэтому эту рыбы рекомендуют включать в рацион больным экземой, дерматитом, псориазом. Омега 3 обладают противовоспалительным действием, помогают предотвратить болезни суставов и даже астму.
    • Последние исследования показали, что полезные свойства незаменимы и в борьбе за красоту и молодость. Все дело в том, что семга помогает выводить из организма свободные радикалы, которые ускоряют процесс старения кожи, а также обладает антиоксидантным эффектом.
    • При напряженной и активной умственной деятельности обязательно включите семгу в свой рацион. Семга улучшает работу головного мозга, повышая эластичность сосудов и увеличивая потребление кислорода клетками мозга. К тому же семга поможет вам победить стресс и депрессию.
    • Семга содержит много витамина А Д, Е. Из полезных веществ следует отметить содержание кальция, йода, натрия, цинка, магния, фтора и фосфора.

    Рецепт салата Мимоза с консервой горбушей, сыром и картошкой

    «Богатый» на продукты салат позволяет раскрыть все чудесные вкусовые качества закуски!

    Составляющие складываются в список:

    • картофель отварной – 2 клубня;
    • морковь отварная — 2 шт.;
    • яйца, сваренные «вкрутую» — 3 шт.;
    • горбуша в масляном «соусе» – 200 г;
    • сыр «Гауда» — 200 г;
    • лук – ½ головки;
    • свежая зелень укропа -5-6 веточек;
    • майонез;
    • свежевыжатый сок лимона – ½ плода (для маринада).
    Рецепт салата Мимоза с консервой горбушей, сыром и картошкой

    Выполнение в 5 простых действий:

    1. Половинку луковицы нашинковать кубиком, замариновать в свежевыжатом лимонном соке.
    2. Отварные корнеплоды, сыр, белки и желтки измельчить на терке с крупными отверстиями, по отдельности.
    3. Зелень меленько порезать.
    4. После каждого слоя выкладывать по 2 ст.л. майонеза.
    5. На дно плоского блюда выложить картошку, ½ часть моркови, белки, измельченные консервы, маринованный лук+укроп, оставшуюся часть моркови, сыр, желтки.

    Аппетитность, насыщенность вкусов и непередаваемая нежность – это всё «Мимоза»!

    С селедкой, свеклой, горошком и огурцами

    Салат с селедкой, картошкой, огурцами, яйцами и свеклой напоминает винегрет и селедку под шубой, смешанных вместе — настолько много здесь ингредиентов! Но не спешите отказываться от приготовления этого блюда, ведь, именно богатый состав и делает его вкусным, питательным и ароматным. Изюминку также вносит сыр и взбитые сливки.

    Продукты на 4 порции:

    • филе сельди соленой — 245 г;
    • отварной молодой картофель — 85 г;
    • морковка отваренная — 65 г;
    • свекла отваренная и очищенная — 245 г;
    • лук репчатый — 55 г;
    • пара сваренных вкрутую яиц;
    • соленые огурцы — 55 г;
    • зеленый горошек консервированный — 55 г;
    • сыр тертый эмменталь (жирность 38%) — 85 г;
    • укроп (зелень) — 75 г;
    • белый молотый перец берем по вкусу;
    • сливки для взбивания — 195 мл.
    С селедкой, свеклой, горошком и огурцами

    Этапы приготовления

    Читайте также:  Новогодние салаты: новинки интересных рецептов на Новый год 2021 Быка

    Филе сельди и все предварительно сваренные овощи нарезаем маленькими кубиками. Луковицу очищаем и нарезаем полуколечками. Вареные яйца очищаем и нарезаем вместе с солёным огурцом кубиками. Все ингредиенты перемешиваем и выкладываем в салатник. Заправить салат можно растительным маслом или сметаной, но и без заправки он получается сочным и вкусным.

    Подготовим сливочную шапку для украшения: взбиваем сливки миксером на высоких оборотах. Половину смешиваем с тертым сыром и выкладываем поверх салата. Оставшейся половиной сыра посыпаем сверху.

    Салат на скорую руку

    Этот салат — из лосося консервированного. И приготовить его можно очень быстро. Он станет палочкой-выручалочкой в вашем сборнике рецептов. А потребуется для его приготовления стандартный набор продуктов. Возьмем три вареных картошки, три вареных яйца, 100 грамм сыра твердых сортов, несколько листьев пекинской капусты, половину банки одну банку консервированного лосося, майонез и укроп.

    Чтобы салат получился нежным, картофель трем на терке и выкладываем в салатник. Добавляем к нему нарезанную кубиками пекинскую капусту. Затем высыпаем кукурузу, предварительно слив из банки жидкость. Лосось разминаем вилкой, избавившись от лишнего сока. Выкладываем рыбу в салатник. Яйца измельчаем и добавляем к общей массе. Трем при помощи терки сыр и кладем его в общую массу. Последним штрихом будет измельченный укроп. Заправляем салат из лосося (консервированного) майонезом и подаем к столу.

    Салат на скорую руку

    Этот салат — из лосося консервированного. И приготовить его можно очень быстро. Он станет палочкой-выручалочкой в вашем сборнике рецептов. А потребуется для его приготовления стандартный набор продуктов. Возьмем три вареных картошки, три вареных яйца, 100 грамм сыра твердых сортов, несколько листьев пекинской капусты, половину банки консервированной кукурузы, одну банку консервированного лосося, майонез и укроп.

    Салат на скорую руку

    Чтобы салат получился нежным, картофель трем на терке и выкладываем в салатник. Добавляем к нему нарезанную кубиками пекинскую капусту. Затем высыпаем кукурузу, предварительно слив из банки жидкость. Лосось разминаем вилкой, избавившись от лишнего сока. Выкладываем рыбу в салатник. Яйца измельчаем и добавляем к общей массе. Трем при помощи терки сыр и кладем его в общую массу. Последним штрихом будет измельченный укроп. Заправляем салат из лосося (консервированного) майонезом и подаем к столу.